sábado, 12 de janeiro de 2013

Jantar de formatura - Tradicional

     A escolha do buffet e um momento importante, ele deve estar adequado aos seus convidados e os gostos dos formandos, e também de acordo com o orçamento da festa. Neste poste você vera sobre um jantar tradicional com alguns exemplos de pratos bem aceito pelos brasileiros.. então fica ai a dica....

Entrada




A entrada do jantar e a primeira a ser servidas, não e necessária em todos os jantar, mas sempre e boa para ons convidados elas podem varias desde pequenos petiscos a mesas de frios ou tabuas, as entradas podem ser a francesa, finger food, etc.  A entrada varia de acordo com os requisitos da festa, esses são alguns exemplos de alimentos que compõe a entrada: salames, toradas, pates, presuntos, queijos, azeitonas (recheadas ou não), carpáccio, etc.

Saladas



As saladas são pratos que para muitos não podem faltar (principalmente para quem vive de dieta como eu), elas variam desde folhas ( alface, rúcula, agrião, brotos de alfafa, etc), saladas arabias (tabule), saladas primavera, (com legumes e frutas), verduras ao vapor, maioneses, etc.

Pratos principais




Os pratos principais são os mais esperados no jantar, deve ter um variações para todos os gostos, podendo ser carnes como files em molhos como o madeira, molho branco, molho marinara, etc. Também podem ser estrogonofes de file bovino ou de frango, carnes assadas ( bovina, suiná, aves), etc. 

Guarnições


As guarnições são os acompanhamentos para os pratos principais, podem ser arroz natura, arroz grego ou macarrão, lasanhas, nhoque, cremes (milho, mandioca, etc), purês, batata gratinada, etc.

Sobremesa




As sobremesas parte do jantar muito esperada principalmente por mulheres, podem varias, de sorvetes com frutas flambadas ou caramelizadas, bolos, pudins, manjar, etc


Food closed




Essa parte é muito importante para a festa, esses prato e servido normalmente quando o baile ta rolando, para aqueles que já beberam demais ou que já dançaram demais darem uma renovada nas forças pra curtir mais as festa, os pratos são os famosos caldos que podem ser de carne, frango, camarão, etc.

Bebida alcoólica



As bebidas alcoólicas são servidas antes, durante e depois do jantar, pode variar de whisk, vodikas, vinhos, cervejas, etc. podem ou não estar inclusas no buffet.

Bebidas não alcoólicas



Devera ser servida refrigerantes, sucos e água mineral, a ultima sendo servida em todo momento durante o evento. 



lembrando que um buffet pode variar em media entre 20,00 $ a 60,00 $!

4 comentários:

  1. muito bom!
    valeu pela dica!

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  2. Show, adorei o post! Parabéns.
    Minha familia tem uma empresa de Crepe Francês.
    Se desejar pode conferir no site:
    https://www.crepebrasil.com/comidas-para-festa-de-formatura
    Grande abraço

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